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Mangoa Catering

Hace unos meses tuve el placer de fotografiar los nuevos platos para la carta del 2015 de Mangoa Catering (comercializado en exclusiva por el grupo Emotiva Eventos). Cuando me contactaron dudé un poco ya que no había realizado antes este tipo de trabajo, pero sin pensármelo demasiado acepté porque, a fin de cuentas, ¡me encantan los retos! El objetivo era conseguir que los platos aparecieran tan bonitos y apetecibles ante la cámara como lo son al natural y que transmitieran los valores que defiende este catering: creatividad, calidad e innovación. Mangoa busca siempre en su cocina sorprender con nuevos platos a la vez que recuperar recetas tradicionales reinterpretadas dentro de su estilo.

A la hora de realizar las fotografías, tenía claro que quería utilizar únicamente luz natural así que programamos la sesión por la mañana y, aunque el día amaneció nublado, pudimos aprovechar la luz que entraba a través uno de los ventanales de la sala. La luz, como siempre, es fundamental y en este caso ayudó a realzar la frescura de los platos así como su elegante estética. Al final conseguí impregnarle un aire Amares y el resultado ¡no quedó nada mal!

Durante la sesión pudimos probar gran parte de los platos y decir que todo lo que tienen de bonito lo tienen de rico ¡estaba todo buenísimo!  Os dejo aquí con una selección para empezar a abrir boca ante el fin de semana que empieza ¡Qué aproveche!

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